【だし麺 未蕾(だしめんみらい)】愛知県蒲郡のうまいラーメン屋/だしそば,あえだまとは?

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外観

閑静な住宅街にひっそりと佇むまるでカフェのようなたたずまい


看板がオシャレ、素敵な外観である

メニュー

看板メニューであるだしそば

そしてこの店にしかないであろう、あえだま

これらを今回注文した

だしそば しょうゆ ¥780

見た目は昔ながらの中華そば

しかし食べてみると麺のしっかりした感じや、出汁のコク深さをしっかり感じることができる

オールドとニューのいいとこ取りである

和え玉 ¥250

替え玉ではなく、和え玉(あえだま)と読むらしい

麺にいれようとしたところ、そのまままぜそばのようにして食べるとのこと

これがまぜそばとラーメンの中間のようで本当に美味かった

ラーメン汁に最後は少しつけて食すが、この食べ方も最高

駐車場、アクセス、混雑、マップ等

蒲郡駅北口から北へ徒歩8分ほどで到着する

駐車場も8台用意されているようだ

人気店だけあり、昼間には店の外にまで並ぶ人がいた為、早めの到着をオススメする


まとめ動画をアップ

以下にまとめ動画をアップした、ラーメンは動画でとると、さらに美味しさも伝わるのでチェックしてみては如何だろう

だし麺 未蕾(みらい)

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