外観
閑静な住宅街にひっそりと佇むまるでカフェのようなたたずまい
看板がオシャレ、素敵な外観である
メニュー
看板メニューであるだしそば
そしてこの店にしかないであろう、あえだま
これらを今回注文した
だしそば しょうゆ ¥780
見た目は昔ながらの中華そば
しかし食べてみると麺のしっかりした感じや、出汁のコク深さをしっかり感じることができる
オールドとニューのいいとこ取りである
和え玉 ¥250
替え玉ではなく、和え玉(あえだま)と読むらしい
麺にいれようとしたところ、そのまままぜそばのようにして食べるとのこと
これがまぜそばとラーメンの中間のようで本当に美味かった
ラーメン汁に最後は少しつけて食すが、この食べ方も最高
駐車場、アクセス、混雑、マップ等
蒲郡駅北口から北へ徒歩8分ほどで到着する
駐車場も8台用意されているようだ
人気店だけあり、昼間には店の外にまで並ぶ人がいた為、早めの到着をオススメする
まとめ動画をアップ
以下にまとめ動画をアップした、ラーメンは動画でとると、さらに美味しさも伝わるのでチェックしてみては如何だろう
だし麺 未蕾(みらい)
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